Работа: шеф-повар в Челябинске , 347 вакансий

Мы ищем увлеченного профессионала, который возглавит нашу кухню и обеспечит стабильно высокое качества блюд.

В ваши задачи войдет не только кулинарное творчество, но и организация работы команды, контроль процессов и внедрение улучшений.

Обязанности:

• Руководство производство-хозяйственной деятельностью кухни: подбор, обучение и мотивация персонала, составление графиков работы
• разработка и корректировка меню с учетом концепции заведения, сезонности и запросов гостей. Создание технологических карт.

...

Условия работы:-4500₽ смена (стажировка 3500₽ смена)- ⁠График 2/2 возможны подработки- ⁠Часы работы: с 7 до 20:00-Выплата два раза в месяц.- ⁠Бесплатное обучение- Карьерный рост и повышение ЗП

Требования:- Контроль работа по ТТК-Корректировка ТТК-Прием заявок-Проведение ревизий-Работа в экселе (заполнять готовые шаблоны отчетности)-Работа в Айке (распечатать ТТК)- ⁠ Знание

...

Обязанности:

• распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров
• организация работы производства, участие в составлении и обеспечение выполнения меню в соответствии с технологическими нормативами и требования диетического питания

Требования:

• профильное образование
• опыт работы от 1 года

Условия:

• официальное трудоустройство
• соцпакет

Вдохновляй малышей вкусом и заботой!

Если вы мечтаете создавать полезные и аппетитные блюда для самых благодарных гостей — малышей, присоединяйтесь к нашей дружной команде детского сада в роли шеф-повара!

Что вы будете готовить:

• Завтраки, обеды, полдники и ужины по сбалансированному детскому меню
• Диетические и гипоаллергенные блюда
• Выпечку и десерты для детских праздников

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата, выплата

...

В ресторан требуется Шеф-повар, Су-шеф:

Оплата:

• от 100 000 руб/мес,
• график 5/2
• Своевременная выплата заработной платы, стабильно 2 раза в месяц.

Обязанности:

• организация работы персонала кухни
• приготовление блюд по ТТК
• управлять действующей командой поваров
• поддерживать уровень качества приготовленных блюд и стандарты подачи, утвержденных на текущий момент
• разработка нового меню, меню с сезонными продуктами.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от

...

Компания "Good Company" – это 6 ресторанов разных концепций. Компания была основана в 2013 году. Все наши заведения находятся в центре города. В 2023 году наша компания представляла Челябинскую область в Москве на выставке регионов России.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной компании (более 10 лет на рынке)
• Регулярное обучение и развитие
• Полный соц пакет
• Корпоративные мероприятия
• Теплая и гостеприимная обстановка

...

Вдохновляй и создавай вкусы!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и радости для гостей? Присоединяйся к нашей команде и стань шеф-поваром в двух стильных кофейнях с завтраками и обедами целый день! Здесь ценят креатив, свежие идеи и желание развиваться вместе с проектом.

Что готовим?Меню наших кофеен — это разнообразные завтраки и обеды: воздушные омлеты, сырники, каши,

...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, и ты мечтаешь создавать блюда, которые станут визитной карточкой заведения, приглашаем тебя стать частью команды американского паба в роли шеф-повара!

Что ты будешь готовить? Авторские блюда американской кухни: сочные бургеры, стейки, снеки, салаты, горячие закуски, аппетитные десерты и многое другое. Ты сможешь воплотить свои идеи и создать

...

Загородный оздоровительный санаторий в Челябинской области приглашает в команду шеф – повара. Мы строим систему питания, где еда — это часть лечебного протокола. Нам нужен не просто исполнитель, а управленец-архитектор, который выстроит гастрономическую идеологию курорта и станет его лицом.

Ключевые задачи:

• Выстроить производственные процессы 7 форматов одновременно как единую систему (шведский стол от 300 гостей, a la carte, банкеты, dark

...

Обязанности:

• Контроль соблюдения ТТК,стандартов отдачи блюд(внешний вид,вес,состав,качество блюд,скорость отдачи блюд(работа по таймингу)
• Ведение журналов,график работы штатных сотрудников
• Соблюдение правил СанПин
• Обучение су-шефов и линейных поваров(обучение меню по ттк, работа с меняющимся меню по сезонам)
• Адаптация новых сотрудников
• Формирование кадрового резерва

Требования:

• Опыт работы от 3 лет в управлении кухней ресторана
• Знание кулинарных стандартов, умение работать с поставленным меню от франшизы,

...

Мы ищем увлеченного профессионала, который возглавит нашу кухню и обеспечит стабильно высокое качества блюд.

В ваши задачи войдет не только кулинарное творчество, но и организация работы команды, контроль процессов и внедрение улучшений.

Обязанности:

• Руководство производство-хозяйственной деятельностью кухни: подбор, обучение и мотивация персонала, составление графиков работы
• разработка и корректировка меню с учетом концепции заведения, сезонности и запросов гостей. Создание технологических карт.

...

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

  Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

  Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

  Совместно с медицинской сестрой по диетпитанию, заведующей складом составлять заявки на

...

Условия работы:-4500₽ смена (стажировка 3500₽ смена)- ⁠График 2/2 возможны подработки- ⁠Часы работы: с 7 до 20:00-Выплата два раза в месяц.- ⁠Бесплатное обучение- Карьерный рост и повышение ЗП

Требования:- Контроль работа по ТТК-Корректировка ТТК-Прием заявок-Проведение ревизий-Работа в экселе (заполнять готовые шаблоны отчетности)-Работа в Айке (распечатать ТТК)- ⁠ Знание

...

🍟Ищешь стабильный доход, крутую команду и работу, которую легко совмещать с жизнью или учебой? Ждем именно тебя! Можно БЕЗ ОПЫТА — всему научим с первого дня! 🚀

🎁 Что ты получишь:

💰 Стабильный и гарантированный доход: выплаты по ставке 2 раза в месяц + ежемесячные премии!

📅 Гибкий график: полные смены или частичная занятость (отличный вариант для студентов!).

🎓 Оплачиваемое

...

🍔 Работа в приятном ресторане,

привычном для большинства граждан Вашего города!

Без опыта — всему научат с первого дня опытные специалисты!

Обязанности:

Приготовление  блюд по стандартам.

Сбор и выдача заказов.

Работа с кассой.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

💰 Оплата: выплаты по ставке 2 раза в месяц + ежемесячные премии!

📅 Гибкий график: полные смены или частичная занятость

  (удобно

Предоставляется

...

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...

Ресторан отеля "Маркштадт" в поисках су-шефа.

Обязанности:

• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
• Заготовки блюд к мероприятиям;

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

• Осуществляет расстановку поваров;

• Проводит бракераж готовой пищи;

• Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

• Стаж работы су-шефом

...

Компания "Три Гуся" — лидер в приготовлении ресторанных блюд для повседневной жизни!

Продаем через минимаркеты в торговых, офисных и медицинских центрах Челябинска, Екатеринбурга и Уфы, с доставкой до двери. Собственные фермы гарантируют свежесть и доступные цены. Растем быстро — присоединяйтесь!

Приглашаем су-шефа в нашу дружную команду!

Мы ищем опытного су‑шефа для управления кухней в нашем заведении. Вы будете отвечать за

...

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни: координация поваров, соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд.

Контроль качества и свежести продуктов, составление заявок на закупки.

Участие в ежемесячной инвентаризации продуктов

Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности.

Обучение и наставничество персонала кухни, поддержание дисциплины.

Замещение шеф-повара в его отсутствие, управление всеми процессами кухни.

Взаимодействие с залом для своевременной подачи блюд.

Ведение

...