Работа: повар в Челябинске , 204 вакансии

«Своя Компания» - это региональная сеть мягких ресторанов, победители конкурса HR - бренда. В сети более 42 ресторанов, с управляющей компанией в г. Екатеринбурге. А значит, наши сотрудники работают в лучшей компании. Ты любишь готовить и изучать новые рецепты? Ты мечтаешь стать гуру кулинарии? Хочешь найти работу и коллег своей мечты? Тогда тебе к нам!!!

Опыт работы не обязателен, самый

...

B компaнию OОO "Aрктик Катеринг Cеpвис" тpeбуется Пoвap ВAXTOBЫЙ МЕТОД РАБOTЫ Обязанноcти: • Приготoвлeниe блюд cpeднeй сложности (сaлaты, cупы, втоpые блюдa); • Oбeспeчeниe приготовления блюд в сooтветcтвии c ТTK; • Соблюдeниe правил личнoй гигиeны и прaвил иcпoльзования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; •...

Обязанности:

• разрабатывать меню и рецепты блюд;
• подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
• составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при

...

Что предстоит делать:

-приготовление блюд по технологическим картам;

- контроль наличия сырья и заготовок;

- контроль за чистотой кухни, соблюдением санитарных норм.

Что необходимо знать и уметь:

• образование по профилю вакансии или опыт работы не менее 3-х лет;
• знание оборудования, норм расхода материала и рецептуру;
• знание правил санитарии и личной гигиены;
• умение пользоваться технологическими картами;

Профессионально значимые личностные качества: ответственность,

...