Работа: в Челябинске , 1 вакансия

Ключевые задачи:1. Организация работы ресторанаОбеспечивать готовность всех зон к открытию, координировать работу зала, бара и кухни, контролировать выполнение задач в течение смены.2. Управление командойРаспределять обязанности, контролировать дисциплину, графики, внешний вид сотрудников и соблюдение стандартов. Участвовать в подборе, адаптации и оценке персонала.3. Обучение и развитие сотрудниковПроводить планёрки, тренинги, аттестации и разборы смен. Развивать знания меню,

...