Работа: в Челябинске , 2 вакансии

Первый Крафтовый Гастропаб в Челябинске Дабл Эль - Kitchen & Drinks ищет в свою команду Старшего Бармена.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы бара;
• Контроль за приготовлением напитков согласно Т/К и стандартам;
• Разрабатывать / прорабатывать новые и сезонные напитки;
• Поддержание чистоты на баре;
• Обучать, развивать действующих барменов, набор новых сотрудников;
• Формирование команды;
• Работа с IIKO, ЕГАИС;
• Проведение инвентаризации раз в месяц;
• Составление

...

Первый Крафтовый Гастропаб в Челябинске Дабл Эль - Kitchen & Drinks с европейской кухней под руководством Бренд-шефа Константина Ляшкова ищет в свою команду Шеф-повара с командой.

Обязанности:

• Участие в разработках и введении новых блюд, обновлениях меню с Бренд-шефом, проведениях дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация

...